Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche à la cannelle glacée
Préparer. 20min
Total 2h 20min
6 parts
Ingrédients
-
de lait200 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé type 55500 g
-
de cannelle en poudre2 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre30 g
-
jaunes d'œufs4
-
de beurre demi-sel ramolli125 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
farine de blé pour fariner
-
farine de blé pour le plan de travail
-
de sucre glace30 g
-
d'eau10 g
Infos nut. par 1 part
Calories
556.1 kcal /
2326.7 kJ
Protides
12.5 g
Lipides
21.5 g
Glucides
78.8 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
12.5 g
Sodium
183.2 mg
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