Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 34.9 g
- Lipides
- 16.1 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 1205.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3sa 15 dk
Fasole cu șorici
1 godz. 45 min
Supă de pui și legume
1ωρ. 30 λεπτ.
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Unt cu brandy
Pas d’évaluation
Tocană de fasole ochi negru și legume
2sa 10 dk
Bulgur
35 min.
Mămăligă tradițională
1h
Sarmale
1 Std. 50 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Gulaș
2 Std. 35 Min