Couvercle de lame Thermomix® nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvercle de la lame du Thermomix®. En savoir plus

Crema di zucca sottovuoto
TM6

Crema di zucca sottovuoto

3.8 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua bollente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • crostini di pane, a piacere

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
486.5 kJ / 116.3 kcal
Protides
1.8 g
Glucides
5 g
Lipides
10.1 g
Graisses saturées
3.1 g
Fibre
0.1 g
Sodium
201 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives