Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protides
- 48.2 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 11.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomana porcului
15min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Mușchi de vită cu legume
1 Std. 30 Min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Cartofi cu Bacon
2 Std. 15 Min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 godz. 40 min
Salam de biscuiți
3 Std. 10 Min