Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protides
- 48.2 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 11.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos de ciuperci și anghinare
Brak ocen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2hod. 10min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 Min
Gratin de cartofi dulci
30min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1hod. 20min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Supă cu tăieței
1hod. 30min