Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 60 g pesmet
- 320 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
- 3 căței de usturoi
- 8 - 10 fire pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare, plus 1 priză
- 1 priză piper măcinat
- 3 ouă
- 4 - 6 linguri făină
- 300 - 400 g ulei pentru prăjit
- 1 priză fire de șofran
- 40 g ulei de măsline
- 700 g cartofi, tăiați felii (aprox. 8 mm)
- 50 g brandy
- 1000 g supă de pui
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protides
- 163.8 g
- Glucides
- 214.9 g
- Lipides
- 172.1 g
- Graisses saturées
- 32.7 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 3560.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Fasole cu șorici
1u. 45min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Ouă umplute
55min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Cottontail Collins cu morcov și măr
10min
Fursecuri cu portocală și stafide
1h
Tort curcubeu
2 Std. 10 Min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1u. 45min