Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bierzwiebeln
- 20 g Öl
- 200 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (0,5 cm)
- 10 - 20 g rote Chilischoten, frisch, in Streifen
- 20 g Zucker
- 80 g Bier (z. B. Exportbier)
- ½ TL Salz
Hot Dogs und Fertigstellung
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter, in Stücken
- 200 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ½ TL Kümmel, ganz
- 350 g Sauerkraut, aus der Dose, abgetropft
- 6 Brühwürstchen
- 2 Baguettes, in je 3 Stücken
- Barbecue-Sauce zum Bestreichen
- körniger Senf zum Garnieren
- 100 g Cheddar, gerieben, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2121 kJ / 507 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1606 mg
Collection(s)
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