Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 g Wasser
- 10 g frische Hefe zerkrümelt
- ½ TL Zucker
- 60 g Butter in Stücken
- 560 g Mehl
- 2 TL Salz
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Zwiebeln in Scheiben
- 500 g Rinderhackfleisch zerzupft
- 1 EL Paprika de la Vera
- 400 g Tomaten, geschält
- 10 g Apfelessig
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
- 1 EL Kerne, gemischt zum Bestreuen
- 100 g Cheddar in Stücken, und 12 zusätzliche Scheiben zum Servieren
- Mixed Pickles zum Servieren
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 486 kcal / 2033 kJ
- Protides
- 21 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 41 g
- Fibre
- 2.7 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Sodium
- 494 mg
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