Versions compatibles
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 15 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 200 gramů cibule, napůl
- 10 gramů oleje, plus navíc na opékání lilku
- 2 lilky, velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
-
1
čajová lžička celého římského kmínu
ou ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu - ¼ čajové lžičky mletého koriandru
- 1 čajová lžička mleté kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička chilli vloček, podle chuti
- 400 gramů kokosového mléka
- 50 gramů arašídového másla (viz Tip)
- 1 polévková lžíce tamarindové pasty
- 1 čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1128 kJ / 272 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5.4 g
Recettes alternatives
Indický čočkový dahl
30 min
Kokosový Dhal
20 min
Karibské kari
45 min
Kari ze špičatého zelí
35 min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 godz.
Palak Paneer
45 min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1 godz. 10 min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 godz.
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min
Musaka z červené čočky
2 godz. 20 min