Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krémový černý dahl
-
200
gramů fazolí mungo, suchých, celých
ou 200 gramů fazolí adzuki, sušených - voda, na namáčení
- 20 gramů oleje
- 6 stroužků česneku
- 3 centimetry zázvoru, čerstvého, oloupaného, na plátky
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 30 gramů másla
- 400 gramů konzervovaných rajčat
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 1 čajová lžička chilli, prášku
Pečený květák
- 30 gramů oleje
- 2 čajové lžičky římského kmínu, celého
- 2 čajové lžičky kurkumy
- 1200 gramů květáku, cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
- zakysaná smetana, na servírování
- koriandr, čerstvý, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodium
- 335 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Indický čočkový dahl
30 min
Kokosový Dhal
20min
Čočka na kari s dýní v páře
1sa 15 dk
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1sa
Kari ze špičatého zelí
35 dk
Palak Paneer
45 dk
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 phút
Čočkové stew s pancettou
1sa
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1j 25 menit