![Açaï bowl Açaï bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f20a2f4569931087a7515c1815317175/Derivates/7c31fd35e7ca33f50a540dd05b4f2a17ec48a60c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le granola
- 125 g d'amandes décortiquées
- 100 g de noisettes décortiquées
- 500 g de flocons d'avoine
- 125 g de pépites de chocolat
- 270 g de compote de pommes
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide
- 5 c. à soupe de sirop d'érable
- 50 g de graines de courge
L'açaï bowl
- 300 g de fraises surgelées, en petits morceaux
- 350 g de framboises surgelées
- 150 g de boisson végétale à l'amande
- 50 g de sirop d'agave
- 2 c. à soupe de poudre type Açaï
- 150 g de skyr
- noix de coco râpée, torréfiée, pour la finition
- 4 fraises fraîches, en lamelles, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 5553.7 kJ / 1327.4 kcal
- Protides
- 43.4 g
- Glucides
- 179.5 g
- Lipides
- 51.9 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 32.1 g
- Sodium
- 74.1 mg
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