Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 455.4 mg

Protides 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Spiralized Carrot and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15min

Pear Twists on Chocolate Custard

30min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30min

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25min

Radish, Carrot and Coriander Salad

15min

Ripe Banana Ketchup

40min

Eggplant and Lentil Salad

40min