![Salted caramel sauce Salted caramel sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B242746D-8737-4F3C-9999-226688BAADF3/Derivates/30044F85-ED51-425D-84D8-372BF95509DA.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 130 g double cream
- 50 g dark brown sugar
- 50 g caster sugar
- 50 g pure maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tsp fine sea salt
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 7056 kJ / 1680 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 135.6 g
- Lipides
- 132 g
- Graisses saturées
- 84.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 2363.8 mg
Recettes alternatives
Choux pastry
2 godz.
Fruit coulis
10 Min
Lemon curd (TM6)
15 Min
Portuguese-style custard tarts
40 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Pavlova
6 godz.
Chocolate sauce
20 Min
Chocolate ganache
20 Min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 Std. 20 Min
Caramel vanilla bourbon sauce
40 Min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Butterscotch sauce
10 Min