Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
TM6 TM5

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

4.4 (87 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g Wasser
  • 5 g Trockenhefe
  • ½ TL Zucker
  • 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Weizen-Vollkornmehl
  • 45 g Olivenöl
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g grüne Salatblätter, in Stücken
  • 200 g rote Paprika, in Streifen (1-2 cm)
  • 150 g Tomaten, in Stücken (1-2 cm)
  • 100 g Salatgurke, in Scheiben
  • 1 Avocado, entsteint, in Würfeln
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 - 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Pfeffer
  • 250 g Hummus
  • 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1735 kJ / 415 kcal
Protides
13 g
Glucides
56 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
11 g
Sodium
713 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives