Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de almendras tostadas sin sal
- 500 g de champiñones frescos
- 35 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 25 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
- 100 g de cebolla roja en medias rodajas de 5 mm
- 150 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 200 g de leche de coco
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 200 g de bulgur
- 400 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1559 kJ / 372 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 956.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1sa
Curry vegano de berenjenas
50 min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1sa 45 dk
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1sa
Guiso de lentejas y champiñones
45 min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55min
Gurullos con calabaza y pimiento
35 min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 Std. 45 Min