![Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3479BA9C-5370-4D36-B9F0-40E0B7B9980E/Derivates/53681708-CE4E-449A-8796-17D184DD9B1F.jpg)
Versions compatibles
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Stück Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 110 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Öl
- 80 g Fenchel, in Streifen (ca. 5 mm)
- 160 g Zucchini, in Streifen (ca. 5 mm)
- 100 g gelbe Paprika, in Streifen (ca. 5 mm)
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 4 - 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Basmati-Reis
- 500 g Wasser
- 100 g Kokosmilch
- 5 Stängel Koriander, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2075 kJ / 495 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Möhren-Pasta
25 min
Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce
35 min
Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
1 godz. 30 min
Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat
40min
Süßkartoffel-Curry
40min
Kürbis-Möhren-Gratin
50min
Wildreis-Risotto mit Brokkoli
55 Min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Gemüsecurry mit Reis
1 godz.
Pasta mit Kichererbsen
35 min
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20 Min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min