Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- 1 lime, juice only
- 250 g mangoes, unripe, peeled, stone removed, cut in halves
- 30 g shallot
- 15 g garlic clove
- 60 g red curly chillies, cut in halves
- 20 g bird's eye chilli (cili padi)
- 1 tomato, cut in quarters
- 1 tsp shrimp paste
- ½ tsp chicken stock powder
- 1 tbsp sugar
- 20 g cooking oil, plus extra to brush
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2851 kJ / 682 kcal
- Protides
- 82 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1673 mg
Recettes alternatives
Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)
Pas d’évaluation
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 min
Low Carb Mushroom Gravy
45 min
Mini chicken kyivs
45 min
Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Keto Pecan Tarts
2h 20min
Ham and cheese canelé
49 Std.
Chicken and caramelised onion sausages
1 godz. 5 min
Parmesan cheese crisps
15 min
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 min
Ginger chicken and crunchy noodle salad
30min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 Std. 10 Min