Versions compatibles
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lemon curd
- 85 g di zucchero
- 1 limone, la scorza e il succo
- 2 uova, grandi (63-73 g)
- 50 g di burro, a pezzi
Gusci di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio latte
- 750 g pasta sfoglia, due fogli rettangolari
- 1 - 1 ½ cucchiaio zucchero
Terminare la preparazione
- 600 g di pesche nettarine mature, ma sode, non sbucciate, tagliate a metà in senso verticale e private del nocciolo
- 250 g di mascarpone, freddo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 ½ cucchiaio di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tritati
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 232 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vin cotto
Pas d’évaluation
Lamingtons australiani zucca e cannella
1 Std. 30 Min
Smoothie spinaci, mela e zenzero
5 Min
Frozen cappuccino al kiwi e basilico
Pas d’évaluation
Tartellette Banoffee
1 Std. 30 Min
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45min
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3h 15min
Crostata alla crema con spaghetti di mele
1h 20min
Crumble alle pere e crema di ricotta
1 Std.
Éclair con crema pasticcera e caramello
1h 10 min
Torta ai mirtilli
2h
Torta al cioccolato 2 ingredienti
Pas d’évaluation