Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 17 mg

Protides 2.4 g

Calories 1099.8 kJ / 263 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 34.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Castagne sottovuoto

1h 30min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2h

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Bibita ACE (TM6)

6min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2h 30min

Succo di frutta (TM6)

10min

Caramello liquido

35min

Crema Bimby ® (TM6)

45min