Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

3.8 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

30 pezzi

Ingrédients

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero grezzo

250 g zucchero
70 g di panna (30-40% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
100 g di panna, qualsiasi tipo
1 pizzico di sale

Brownies

200 g cioccolato fondente a pezzi
230 g di burro a pezzi
140 g zucchero
3 cucchiai di caffè istantaneo
4 uova
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di fiocchi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 117.5 mg

Protides 2 g

Calories 827.2 kJ / 197.7 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Movember 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Pizza carbonara

15h

Pistacchio Crème Brûlée

Pas d’évaluation

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Caipiroska all'anguria

15min

Noci al cioccolato

1h 15min

Salsa caramello al caffè

45min

Focaccine nere

4h

Milkshake banana e vaniglia

10min

Mousse alla banana e formaggio

10min