Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 253 mg

Protides 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Surprize de Paște 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă cu mere

Tartă cu mere

1h

Votka daiquiri cu mure și afine

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1h

Dovlecei sotați (200 g)

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Tort cu piure de mere

Tort cu piure de mere

1h 15min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1h 15min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Sos alb din fasole și brânză

Sos alb din fasole și brânză

5min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min