Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
Préparer. 20min
Total 25min
2 Portionen
Ingrédients
-
Wasser400 g
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Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 TL
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Brokkoli in kleinen Röschen100 g
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Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
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Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
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Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)100 g
-
Mandelmus20 - 40 g
-
Zitronensaft1 - 2 EL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Mandelblättchen2 EL
-
Dille, frisch fein gehackt½ Bund
Infos nut. par 1 Portion
Calories
246 kcal /
1028 kJ
Protides
9 g
Lipides
14 g
Glucides
28 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
693 mg
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