Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- 50 g rzodkiewek
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos chili
- 90 g wody
-
30
g koreańskiej pasty chili gochujang
ou 30 g pasty harissa - 90 g sosu sojowego
- 30 g cukru
Zwijanie spring rollsów
- 50 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych
- ciepła woda, do namoczenia
- 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
- 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- 8 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1700 mg
Recettes alternatives
Nachos z tortilli i sos mango-chili
40min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20 min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1h 15min
Herbata bąbelkowa z tapioką (bubble tea)
1h