Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 25min

12 unidades

Ingrédients

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optionnel)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 104.4 mg

Protides 7.9 g

Calories 1960 kJ / 469 kcal

Lipides 24 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Panettone tradicional

8 godz. 30 min

Carajitos

45 min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1 godz. 5 min

Rosquillas italianas

55 min

Tarta de fruta fresca

2 godz. 30 min

Mermelada de frutos rojos

50 min

Mermelada de fresas

1 godz.

Roscón de Reyes

4 godz.

Tarta de crema al cava

3 godz.

Pastas de té rizadas de almendra

25 min

Trufas crocanti

2 godz. 30 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 godz. 30 min