Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di ceci bianchi in scatola, scolati
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe macinato
- 150 g di anacardi
- acqua calda (non bollente), per l'ammollo
- 180 g di acqua + q.b. calda per ammollo
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 15 g di capperi sott'aceto
- 10 g di salsa Worcestershire, vegana
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 2 cucchiaini di succo di lime
- 400 g di lattuga romana
- 280 g di pomodorini, a metà
- 2 avocado, a fette
- baguette, per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2035.9 kJ / 486.6 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 36.3 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 1062.9 mg
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