Versions compatibles
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ziemniaki Hasselback
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 6 ziemniaków, podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
- 6 plastrów boczku parzonego, w plastrach, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście (optionnel)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g wody
- olej, do posmarowania
Dip z serem pleśniowym
- 60 g korniszonów, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 - 125 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
- 250 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- 200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 10 g szczypiorku, drobno posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2374.9 kJ / 567.6 kcal
- Protides
- 22.6 g
- Glucides
- 41.1 g
- Lipides
- 35.3 g
- Graisses saturées
- 17.7 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1395.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chlebki z grilla
1h 35min
Małpi chlebek à la pizza
1h 50min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3h 20min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10min
Ryba w piwnym cieście
30min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1u. 20min
Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach
25min
Gotowanie na parze kukurydzy w kawałkach
25min
Croque Madame
35min