Versions compatibles
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masło ziołowe
- 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
- 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju, plus do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 500 g wody
- 400 g różyczek brokułu
- 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4619.2 kJ / 1104 kcal
- Protides
- 73.8 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 77.2 g
- Graisses saturées
- 33.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1152.6 mg
Recettes alternatives
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)
8 godz. 30 min
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6)
1u.
Kanapki z pastą z krewetek i borówkowy drink z Prosecco
5h
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1u.
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40min