Versions compatibles
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos holenderski
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 żółtka
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
- 4 jajka, rozmiar L
- 1700 g wody
- 50 g octu (patrz wskazówka)
-
2
bułeczki English Muffins
ou 2 bułki, np. kajzerki - 4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1110 kJ / 265 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 540 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Croque Madame
35 min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Jajka w koszulce w koszyczku
25min
Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami
40 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10 min
Jajka w koszulce na Varomie
30 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 25 min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8sa 20 dk
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min