Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingrédients

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos con jamón y tomates salteados

30min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Quesadillas de quelites al comal

40min

Aporreadillo guerrerense

30min

Huevos al albañil

25min

Ensalada de nopal

30min

Chilacayotes rellenos con pipián

1h 25min

Sashimi de betabel

15min

Manzanas al vapor con quinoa

1h

Sopa de verdolagas

50min

Omelette ligero de claras con verduras

30min

Caldo de pescado

40min