
Appareils et accessoires
Grated Carrot Salad
Préparer. 10min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
carrots whole, peeled (1-3 depending on size)21 oz
-
shallot halved, to taste½ - 1 oz
-
fresh parsley, leaves only6 sprigs
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sunflower oil1 ½ oz
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apple cider vinegar to taste½ - 1 oz
-
lemon juice½ oz
-
Dijon mustard2 tsp
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
164.7 kcal /
689 kJ
Protides
1.7 g
Lipides
11.1 g
Glucides
16.1 g
Fibre
4.6 g
Graisses saturées
1.4 g
Sodium
350.2 mg
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