Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
- 155 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych
ou 1 opakowanie suchych drożdży - 2 łyżeczki cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750)
- 240 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
ou 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
- 100 g wody (patrz wskazówka)
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży -
10
g oleju sezamowego
ou 10 g oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 666.3 kJ / 159.3 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 29.6 g
- Lipides
- 2.1 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 299.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mleczne bułki do odrywania
4h
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2h
Świderki z makiem
2j 10 menit
Bagietki rustykalne
15 godz.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14ωρ. 50 λεπτ.
Plecione bułki z makiem
14sa 30 dk
Bawarski chleb preclowy
2h
Słonecznikowe bagietki
1h 10min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45 min
Podłużne bułki pszenne
3j 30 menit
Bułki maślane z ziarnami
2h
Szybkie kajzerki
1j 50 menit