Mleczne bułki do odrywania
TM6 TM5

Mleczne bułki do odrywania

4.7 (164 évaluations )

Ingrédients

Ciasto zaparzane

  • 125 g mleka
  • 25 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750

Ciasto właściwe

  • 170 g mleka
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 425 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 70 g cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 żółtko, roztrzepane

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
858.2 kJ / 205.1 kcal
Protides
6.1 g
Glucides
34.8 g
Lipides
4.6 g
Graisses saturées
2.4 g
Fibre
1.2 g
Sodium
111.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives