
Appareils et accessoires
Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet
Préparer. 15min
Total 1h 30min
12 morceaux
Ingrédients
La pâte
-
de lait120 g
-
de beurre en morceaux30 g
-
de sucre50 g
-
de levure fraîche émiettée15 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de farine de blé250 g
La garniture à la cannelle
-
d'un mélange de fruits secs80 g
-
de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes60 g
-
de lait25 g
-
de cannelle en poudre¼ - ½ c. à café
Le glaçage
-
de sucre glace80 g
-
de lait20 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé1 - 2 gouttes
Infos nut. par 1 morceau
Calories
216.5 kcal /
905.7 kJ
Protides
4.6 g
Lipides
7.7 g
Glucides
32.9 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
11.4 mg
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