Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
ou 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 812.5 kJ / 194.2 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 601.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Ketchup z dyni
40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48h 20min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Wegańskie leczo z kurkami
40min