Versions compatibles
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oliwy z oliwek
- 1040 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
-
50
g zielonego groszku, świeżego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego -
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 40 g pestek dyni
- 30 g liści mięty, świeżych
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1140.9 kJ / 272.7 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 21.2 g
- Lipides
- 18.6 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 473 mg
Recettes alternatives
Wiosenna zupa minestrone
50 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1 godz. 15 min
Zupa botwinka
40min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1 Std.
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 Std. 40 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Warzywna zupa krem
50 Min
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
2 godz. 20 min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Szwajcarski krupnik
40min