Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3341 kJ / 798 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 108.8 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2445 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1j
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 15min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 Min
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1 Std. 40 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1j
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1 Std. 20 Min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 Std. 35 Min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30 Min
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2 Std.
Toskańska zupa pomidorowa z chlebem
30 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1j 30 menit