Skip to main content Recherche
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
2.7 143 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Buraczane klopsiki
  • 150 g kaszy jaglanej
  • 500 g wody
  • 220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • koperek, świeży posiekany, do posypania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1423.1 mg
Protides 10.7 g
Calories 2115.4 kJ / 505.6 kcal
Lipides 17.2 g
Fibre 12.9 g
Graisses saturées 2.6 g
Glucides 81.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RÓŻOWE PRZEPISY III 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

2.8(25)

20 min

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

3.8(19)

40 min

Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)

4.6(38)

1 godz. 10 min

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

4.0(67)

2 godz. 20 min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

3.2(57)

10 min

Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango

4.1(64)

50 min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

4.2(39)

40 min

Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym

3.8(13)

1 godz. 20 min

Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty

4.7(38)

45 min

Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy

3.4(45)

30 min

Zupa z trzech główek czosnku

4.2(265)

1 godz. 30 min

Zielone omleciki z Varomy

4.2(227)

40 min