![Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8186a52-29fa-45b0-936f-1acb8bfe2cce/Derivates/f4dce82f-0323-465b-a69d-1e036dd0dc6d.jpg)
Versions compatibles
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g aubergines, in de lengte in plakken gesneden (5 mm)
- 2 tl zout, en iets meer om de aubergines te laten uitlekken
- 200 g comté kaas, in stukken
- 200 g uien, in achtsten
- 2 teentjes knoflook
- 10 g olijfolie
- 800 g tomaten, langwerpige type roma, in plakken (2 cm)
- 1 tl kristalsuiker
- 4 takjes verse tijmblaadjes
- 1 stengel verse rozemarijn, enkel de naalden
- 2 tl gemengde peperkorrels
- 3 el olijfolie
- 150 g kristalsuiker
- 300 g water
- 300 g volle yoghurt
- 350 g aardbeien (300 g in stukken en 50 g in kleine blokjes (2 mm) gesneden voor de afwerking)
- 30 g verse basilicum
- 5 blaadjes verse basilicum
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1877.3 kJ / 452.8 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 17.8 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 1411 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade van boerenkool en rode kool
Keine Bewertungen
Vegan jus
40 min
Kimchi mac&cheese
50 dk
Engelse brunch
Keine Bewertungen
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 dk
Beef Wellington
10 Std. 10 Min
Gebakken buns
Keine Bewertungen
Shortbread karamel gezouten boter
2u. 25min
Vegetarische bonenburger
1h 20min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1h
Mediterraanse gebakjes
Keine Bewertungen
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 min