Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingrédients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Pas d’évaluation

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Cuib de bezea cu zmeură

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5h 10min

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2h

Legume la aburi cu hummus de conopidă

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min