Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

10 fette

Ingrédients

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 344.6 mg

Protides 8.3 g

Calories 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 55.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di ottobre 23 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Biscottini mele e noci

Biscottini mele e noci

50min

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21h

Biscottini noci e caffè

Biscottini noci e caffè

12h

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20h

Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

15h 30min

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1h 30min

Trecce dolci

Trecce dolci

4h

Treccia al latte

Treccia al latte

2h 30min

Pane alla zucca con uvetta

Pane alla zucca con uvetta

19h

Buchteln alla confettura di prugne

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Pane semplice

Pane semplice

4h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h