Versions compatibles
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panna cotta allo zafferano
- 10 g di gelatina in fogli
- acqua fredda q.b.
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di zucchero
- 1 bustina di zafferano in polvere
Crema all'arancia
- 300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- cioccolato fondente in scagliette, a piacere
- 6 amarene sciroppate, sgocciolate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1491.3 kJ / 356.5 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 56.7 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 37.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema al limone con mirtilli
1h
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Panna cotta con coulis di albicocche
6 godz. 15 min
Mousse al cioccolato con le pere
3h
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1h
Crostata ibisco e lamponi
2 godz. 35 min
Crema al limone con orecchie di biscotto
40min
Budino alle pere con salsa al caramello
3 Std. 30 Min
Salsa al cioccolato
20 Min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10h
Chai latte parfait
15h 5min