Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3.8 15 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Panna cotta allo zafferano

acqua fredda q.b.
10 g di gelatina in fogli
250 g di latte intero
130 g di zucchero
1 bustina di zafferano in polvere
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema all'arancia

300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
100 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

cioccolato fondente in scagliette, a piacere
6 amarene sciroppate sgocciolate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 37.1 mg

Protides 4.2 g

Calories 1491.3 kJ / 356.5 kcal

Lipides 14 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 56.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata di pere e noci

1u. 30min

Zabaione con crumble di frutta secca

1u.

Budino alle pere con salsa al caramello

3u. 30min

Bis di tartufini: pandoro e pistacchio; cioccolato e amaretti

2u.

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1u.

Cheesecake alle pesche

8u. 30min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6u. 30min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2u.

Cheesecake pistacchio e caffè

7u. 30min

Liquore alle pere

384u.

Crema al limone con mirtilli

1u.