Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porties

Ingrédients

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 742.5 mg

Protides 12 g

Calories 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 50.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flexitarische smaken 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Steak au Poivre

20min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Vegetarische pizza

Pas d’évaluation

Kruiden- en citroenzout

1h

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Vanillesuiker

72h

Koken van basmatirijst

35min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Pas d’évaluation

Gezouten-Karamelijs

14h

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min