Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

4.5 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

Mayonnaise à l'ail

2 gousses d'ail
1 pincée de sel au goût
30 g d'huile d'olive vierge extra
115 g de mayonnaise
1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à thé de moutarde moulue, en poudre

Galettes de boeuf

3 oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux
2 gousses d'ail
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
680 g de viande de bœuf hachée émiettée

Quartiers de pommes de terre grillés

4 pommes de terre rouges
1 oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
8 brins de romarin frais
6 pains à burger grillés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1246 mg

Protides 37 g

Calories 2987 kJ / 714 kcal

Lipides 42 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1 Std. 10 Min

Lait au chocolat blanc

8 Min

Thé miel-agrumes-menthe

20 Min

Gaufre Red Velvet

20 Min

Riz rouge

55 Min

Oignons caramélisés (500 g)

45 Min

Donuts sushi

50 Min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 Std.

Poulet frit et maïs doux façon sud

55 Min

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Tortilla de farine

1 Std.

Jus détox pour la peau

10 Min