Versions compatibles
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pelare le patate
- 600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
- 600 g di acqua
Pesto di aneto
- 50 g di cipolla rossa, a metà
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 50 g di pinoli
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di capperi sott'aceto
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 150 g di yogurt greco
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Insalata di patate novelle e asparagi
- 5 uova
- 1300 g di acqua
- 400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
- 150 g di cetriolo, a fette (2 mm)
- pinoli, tostati q.b. per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Protides
- 22.9 g
- Glucides
- 39.1 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 595.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Insalata di carote grattugiate
10 Min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 Std. 30 Min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25 Std.
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 Min
Crema di zucca sottovuoto
1 Std.
Spaghetti di pere con crema al cioccolato
30 Min
Spaghetti di zucchine con ragù
40 Min
Tisana timo, menta e cannella
10 Min
Cioccolata al latte e cookies
15 Min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50 Min
Rösti alla bernese (TM6)
40 Min
Paella veloce
40 Min