Crêpes au pavot et rhubarbe

Crêpes au pavot et rhubarbe

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

La pâte

50 g de beurre en morceaux (2 cm)
200 g de farine de blé
400 g de lait
4 œufs
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de miel liquide
½ c. à café de sel

La compote

450 g de rhubarbe en morceaux (3 cm)
1 c. à café de maïzena
1 sachet de sucre vanillé (7 - 10 g)
3 c. à soupe de miel liquide
1 c. à soupe d'eau

La cuisson des crêpes

1 c. à soupe de beurre à rôtir pour la cuisson
250 g de ricotta, fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21.7 g

Calories 2710 kJ / 647 kcal

Lipides 33 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rhubarbe 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Fond de champignons

1h 35min

Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)

25min

Pain challah végan

Pas d’évaluation

Brochettes fusée boule de bonheur

Pas d’évaluation

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Salade de quinoa

40min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1h 35min

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50min

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min