Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gravlax et relish à la rhubarbe
Ingrédients
Gravlax
-
1 bouquet d'aneth frais (± 20 g), haché
-
½ c. à soupe grain de poivre noir
-
2 c. à soupe de sucre brut
-
2 c. à soupe de sel
-
400 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier
-
1 citron bio, en tranches
Relish à la rhubarbe
-
½ bouquet de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée
-
150 g de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de moutarde à gros grains
-
30 g de miel liquide
-
¼ c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Gougères
40min
Merveilleuse salade verte de concombre et avocat
20min
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10min
Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade
50min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10min
Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux
Pas d’évaluation
Salade de Haricots Cannellini
Pas d’évaluation
Salade de pâtes au poulet
Pas d’évaluation
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
Pas d’évaluation