Versions compatibles
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Redukce z červeného vína
- 1 cibule (cca 150 gramů), na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kousky
-
1 - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
ou 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 250 gramů vody
- 110 gramů červeného vína
Kroupoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm), plus navíc na ozdobu
- 1 pórek (cca 110 gramů), pouze bílá část, nakrájená na 4 kusy
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů másla, na kousky
- 300 gramů krup
- 100 gramů suchého bílého vína
- 750 gramů vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
ou 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 3 červené řepy, oloupané, na malé kousky
- 12 baby karotek, oloupaných
- 1 svazek chřestu, bez dřevnatých konců, na kousky (4 cm)
- 1 špetka soli nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1430 kJ / 340 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30 min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 min
Karibské kari
45 min
Veganský challah chléb
2 Std. 30 Min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35 min
Hráškové pesto se špenátem
15min
Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou
Keine Bewertungen
Massaman curry s kuřecím masem
1 Std. 40 Min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 min