Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte à tarte
- 140 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 70 g de beurre non salé et froid, en morceaux
- 30 g de sucre à glacer
- 2 jaunes d'œufs de gros calibre
- 2 c. à soupe de lait entier, froid
Remplissage
- 140 g de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)
- 220 g de sucre d'érable en grains
- 2 c. à soupe de farine tout usage et un peu plus pour fariner
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 œuf de gros calibre
- 225 g de crème à fouetter, 33-35% M.G.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2037.5 kJ / 487 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 30.6 g
- Graisses saturées
- 11.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 70.5 mg
Recettes alternatives
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Petits gâteaux à la vanille
1h 10min
Gâteau Aloha aux carottes
1u. 20min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 Std. 5 Min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Salsa à la mexicaine
1hod. 25min
Shortcake canadien aux fraises
30min
Pâté chinois
1u. 30min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min