Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebola cortada em pedaços
- 50 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 1 pedaço de gengibre fresco, descascado (2 cm aprox.)
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 30 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ grelhar
- 1 polvo fresco (700-800 g aprox.)
- 850 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 300 g batata p/ cozer cortada em quartos
- Sal marinho q.b. p/ polvilhar
- Paprika picante q.b. p/ polvilhar
- 2 cebolos (spring onions) cortados em fatias
- 1 limão cortado em fatias
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1968.7 kJ / 470.5 kcal
- Protides
- 53.5 g
- Glucides
- 29.6 g
- Lipides
- 14.5 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1401.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Lombo de porco com vegetais
40 Min
Caldeirada de corvina
1óra 50p
Salmão e feijão-verde em papelote
35min
Bacalhau assado mediterrânico
1h 30min
Massa com sardinha, limão e chili
35min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja
55 Min
Guisado de peru com couve
40 Min
Pasta de gengibre
15 Min
Peixe crocante com maionese de coentro
1 Std. 15 Min
Raia com cebolada e batatas
45min