Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingrédients

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 280.7 mg

Protides 6.5 g

Calories 807 kJ / 192.9 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Coloured Eggs

40min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Pas d’évaluation

Power Muesli

25min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Pas d’évaluation

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1h 30min

Smoothie

5min

Pasta Primavera

35min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric

10min

Breakfast Smoothie

5min

Fruit Smoothie

5min