Versions compatibles
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
ou 10 g mărar proaspăt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Pâine cu chorizo
1h 30min
Tacos cu pește
Brak ocen
Pui în sos de piersici
40min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3 Std.
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Brak ocen
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
Brak ocen
Tartar de somon
10 Min
Praline de brânză
15min
Sos de caramel
1h 30min
Sos în stil Big Mac
4 Std.